Каталог продукции

Молоко

Пастеризованное молоко с массовой долей жира 3,2%
ГОСТ 31450-2013

Состав: молоко, нормализованное по жиру.
Упаковка: п/э пакет 1,0 кг; 0,5 кг; пюр-пак 1 кг.
Срок годности: 7 суток.

Изготовлено из молока высшего сорта.
Нежный, чистый, приятный, сладковатый вкус натурального коровьего молока; выраженная пастеризация.
Молоко – продукт первой необходимости. Это изумительная пища, приготовленная самой природой. Среди всех пищевых продуктов молоко – это самый полноценный, наиболее сбалансированный по незаменимым веществам продукт, рекомендуемый для питания людей всех возрастных категорий.
  • Молоко является постоянным источником витаминов А, В1, В2, В12, Д и микроэлементов (кальций, магний, калий, медь, цинк, марганец и т.д.);
  • Ежедневное потребление 0,5 л молока удовлетворяет значительную часть суточной потребности человека в пищевых веществах;
  • Молоко дарует людям физическое, психическое и духовное здоровье;
  • Обладает антибактериальными и бактерицидными свойствами;
  • Драгоценное средство при лечении сердца и почек; снижает давление у гипертоников, помогает при бессоннице;
  • Рекомендуется при стрессовых ситуациях;
  • Способствует развитию тонких тканей мозга;
  • Увеличивает Оджас, дающий сияние телу.

Сметана
С массовой долей жира 15%, 20%
ГОСТ31452-2012

Состав: сливки нормализованные, закваска.
Упаковка: п/с стакан 400 г; 200 г.
Срок годности: 10 суток.

Русский национальный продукт, полученный из сливок высшего сорта и специальной закваски на чистых культурах. Второе название продукта – крем-фреш.
Удивительно вкусный, нежный, с однородной консистенцией продукт. У сметаны приятный, бархатный вкус, глянцевая поверхность.
Сметана -
  • Источник «живых культур» полезных бактерий.
  • Содержит большое количество витаминов (А, С, группы В и др.);
  • Приятное дополнение к разнообразным блюдам;
  • Прекрасная основа для приготовления масок для кожи;
  • Необходима для людей, испытывающих нагрузку;
  • Сметана с медом – прекрасное средство, снимающее стресс, помогающее успокоить нервную систему и побороть плохое настроение.
Этот кисломолочный продукт содержит цельный молочный жир, который не противопоказан даже при атеросклерозе.


Кефир

С массовой долей жира 3,2%
ГОСТ 31454-2012

Состав: молоко нормализованное, закваска на кефирных грибках.
Упаковка: п/с стакан 0,4 кг; п/э пакет 1,0 кг
Срок годности: 7 суток.

Классический кисломолочный напиток, приготовленный из молока высшего сорта и закваски, изготовленной на кефирных «грибках».
Продукт обладает приятной, нежной, однородной консистенцией с присущим кефирам слегка острым вкусом.
Кефир – это диетический, вкусный и полезный кисломолочный продукт.
  • Прекрасно утоляет жажду
  • Выводит шлаки из организма
  • Оказывает пробиотическое воздействие, то есть благоприятно влияет на микрофлору кишечника и обмен веществ в целом
  • Препятствует развитию патогенной микрофлоры
  • Обладает иммуностимулирующим, успокаивающим и легким мочегонным действием
  • Нейтрализует побочные действия антибиотиков
  • Усваивает лактозу (молочный сахар), являясь катализатором
  • Помогает победить хроническую усталость
Кефир – лекарство от старения!


Бифидок

С массовой долей жира 1% и 3,2%
ТУ 9222-014-16414608-2003

Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска на кефирных грибках, биомасса бифидобактерий.
Упаковка: п/с стакан 0,4 кг.
Срок годности: 7 суток.

Это напиток здоровья и красоты, в производстве которого используются «живое» молоко высшего сорта, закваска на кефирных грибках и специальные заквасочные препараты прямого внесения (термофильные и мезофильные молочнокилые стрептококки, ацидофильные палочки и бифидобактерии).
  • Обладает антибактериальными и бактерицидными свойствами.
  • Снижает уровень холестерина в крови.
  • Уменьшает активность патогенных (вредных) бактерий.
  • Защищает от пищевых аллергий, острых кишечных заболеваний и неприятных экологических воздействий.
  • Помогает бороться с дисбактериозом.
  • Уменьшает интоксикацию организма и улучшает состояние раковых больных.
Бифидок – уникальный бальзам для измученного желудка



Ряженка

С массовой долей жира 4,0%
ГОСТ 31455-2012

Состав: молоко нормализованное цельное, молоко обезжиреннное, сливки, закваска.
Упаковка: п/с стакан 0,4 кг
Срок годности: 7 суток.

Традиционный славянский кисломолочный продукт, получаемый из коровьего топленого молока высшего сорта с использованием закваски (термофильные молочнокислые стрептококки и чистые культуры болгарской палочки).

Имеет кисломолочный, нежный вкус топленого молока и кремовый оттенок.
  • Рекомендуется при заболеваниях щитовидной железы, печени, желчных путей.
  • Молочная кислота ряженки возбуждает аппетит.
  • Восстанавливает силы организма человека, утоляет жажду и голод.
  • Ряженка является разновидностью йогурта, поэтому отлично сочетается с большинством фруктов и ягод.
Попробуйте ряженку!
Вспомните вкус, знакомый с детства!


Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское»

Массовая доля жира 72,5%
ГОСТ 32261-2013
Сорт высший

Состав: пастеризованные сливки из коровьего молока.
Упаковка: фольга 0,2 кг.
Срок годности: при температуре минус (6±3)ºС и относительной влажности воздуха не более 90% - 60 суток; при температуре (3±2)ºС и относительной влажности воздуха не более 90% - 35 cуток.

Масло коровье сладко-сливочное «Крестьянское» производится из натуральных пастеризованных сливок без применения консервантов и красителей. Масло из коровьего молока – незаменимый продукт питания, обладает высокой биологической ценностью, прекрасно усваивается организмом человека.


Творог
 
Творог «Славянский» с массовой долей жира 5%, 9%, обезжиренный
ТУ 9222-004-49942742-10

Состав: молоко нормализованное, закваска.
Упаковка: многослойные барьерные пакеты под вакуумом; фольга 0,2 кг.
Срок годности: в вакуумной упаковке 14 суток; в фольге 7 суток.

Творог «Славянский» – вкусный по-домашнему! Выработанный на современной механизированной линии, которая минимизирует влияние человеческого фактора на производственный процесс. Срок реализации составляет 14 суток благодаря использованию в качестве упаковки специальной «дышащей» барьерной пленки.

Несомненно, творог является одним из самых любимых кисломолочных продуктов в наших широтах, который используется для приготовления самых разнообразных блюд: от супов и овощных запеканок и до сырников и сладких десертов. Этот продукт рекомендуется как взрослым, так и детишкам, поскольку богатейший питательный состав и многочисленные полезные свойства творога делают его совершенно особым продуктом на нашем столе. Свежий творог считается одним из самых чистых продуктов в современных супермаркетах, который имеет свойство полностью усваиваться организмом и не загрязнять его различными вредными добавками и красителями.

Белки, которые входят в состав творога, содержат ряд незаменимых аминокислот – метионин и триптофан. Они крайне важны для работы органов пищеварения и нервной системы. Есть в составе творога и минеральные вещества, важнейшие из которых – фосфор и кальций – составляют основу нашей костной ткани и зубов. Причем кальций способен укреплять не только зубы и кости, но и сердечную мышцу. Творог влияет на образование гемоглобина в крови, содержит витамины группы В, защищающие нас от атеросклероза. Фосфор, железо, магний – всё это мы получаем вместе с творогом.

Богатый белком, аминокислотами, фосфором, магнием, кальцием и другими микроэлементами, витаминами А, Е, В12, D и другими полезными веществами, творог способствует росту и укреплению организма человека. В первую очередь, благодаря большому содержанию кальция, творог способствует росту костей и укреплению зубной эмали, тем самым предотвращая многие заболевания зубов и десен. Кроме того, творог очень полезен для пищеварения и способен наладить все процессы, связанные с усвоением пищи в желудке и кишечнике. Полезные свойства творога включают также профилактику заболеваний органов пищеварительного тракта и печени.

Творог с массовой долей жира 5,0%, 9%, обезжиренный
ТУ 9222-180-00419785-04

Состав: молоко нормализованное, закваска.
Упаковка: коробка 4 кг.
Срок годности: 3 суток.


Йогурт с бифидобактериями   «ЦарКа»
   
Биойогурт с массовой долей жира 6,0%
ТУ 9222-001-0419785

Состав: молоко цельное, сливки, закваска.
Упаковка: пластиковый стакан 0,4 кг.
Срок годности: 7 суток.

Биойгурт "Царка"-это натуральный кисломолочный продукт, произведённый из "живого" молока-сырья и сливок с использованием закваски (термофильные молочные стрептококки и культуры болгарской палочки), обогащён бифидобактериями.
Продукт обладает однородной, в меру вязкой консистенцией, свежим кисломолочным вкусом.
Полезные свойства этого удивительного молочного продукта обусловлены лакто- и бифидобактериями. они существенно укрепляют здоровье, иммунитет. для восполнения и восстановления количества полезных бактерий, содержащихся в нашем кишечнике надо принимать биойогурты и другие продукты, обогащённые бифидобактериями. Эти продукты богаты кальциевыми соединениями, протеинами, так необходимыми нам для укрепления костей, нормальной работы мышечной и нервной систем. Немалое количество витамина В даёт необходимую энергию и благоприятно влияет на наши нервы. Биойогурты широко используют в кулинарии. Они могут служить заправкой для салатов.

Ценный источник кальция. В двух стаканчиках йогурта содержится 450 мг кальция. Это половина рекомендуемой суточной нормы потребления кальция для ребенка и примерно 30-40% нормы для взрослых.


Йогурт с бифидобактериями   «ЦарКа»


Биойогурт с массовой долей жира 2,0%
ТУ 9222-001-0419785

Состав: молоко цельное, сливки, закваска.
Упаковка: пластиковый стакан 0,4 кг.
Срок годности: 5 суток.

Биойгурт "Царка"-это натуральный кисломолочный продукт, произведённый из "живого" молока-сырья и сливок с использованием закваски (термофильные молочные стрептококки и культуры болгарской палочки), обогащён бифидобактериями.
Продукт обладает однородной, в меру вязкой консистенцией, свежим кисломолочным вкусом.
Полезные свойства этого удивительного молочного продукта обусловлены лакто- и бифидобактериями. они существенно укрепляют здоровье, иммунитет. для восполнения и восстановления количества полезных бактерий, содержащихся в нашем кишечнике надо принимать биойогурты и другие продукты, обогащённые бифидобактериями. Эти продукты богаты кальциевыми соединениями, протеинами, так необходимыми нам для укрепления костей, нормальной работы мышечной и нервной систем. Немалое количество витамина В даёт необходимую энергию и благоприятно влияет на наши нервы. Биойогурты широко используют в кулинарии. Они могут служить заправкой для салатов.

Ценный источник кальция. В двух стаканчиках йогурта содержится 450 мг кальция. Это половина рекомендуемой суточной нормы потребления кальция для ребенка и примерно 30-40% нормы для взрослых.

Йогурт с фруктово-ягодным 
наполнителем «ЦарКа»
  
Фруктовый йогурт с массовой долей жира 3,5%
ТУ 9222-001-0419785

Состав: молоко цельное, сливки, фруктовый наполнитель, закваска.
Упаковка: пластиковый стакан 0,4 кг.
Срок годности: 7 суток.

Йогурт «ЦарКа» - это натуральный кисломолочный продукт, произведенный из «живого» молока-сырья с использованием закваски (термофильные молочные стрептококки и культуры болгарской палочки).
Продукт обладает однородной, в меру вязкой консистенцией, свежим кисломолочным запахом со вкусом фруктовых наполнителей:
  • Брусника
  • Вишня
  • Груша-яблоко
  • Клубника
  • Черника
  • Киви
  • Персик-маракуйя
  • Малина
  • Земляника
  • Лесные ягоды
    • Переваривается лучше, чем молоко. Многие люди, которые страдают от непереносимости лактозы или аллергии на молочный белок, могут есть йогурт.
    • Уменьшает активность патогенных (вредных) бактерий.
    • Защищает от пищевых аллергий, острых кишечных заболеваний и неприятных экологических воздействий.
    • Помогает бороться с дисбактериозом.
    Ценный источник кальция. В двух стаканчиках йогурта содержится 450 мг кальция. Это половина рекомендуемой суточной нормы потребления кальция для ребенка и примерно 30-40% нормы для взрослых.

    Творог к завтраку  «ЦарКа»
    С массовой долей жира 5%
    ТУ 10.51.40-008-05301841-2016

    Состав: творог обезжиренный, сливки, соль поваренная.
    Упаковка: пластиковый стакан 200 г.
    Срок годности: 7 суток.

    • Обладает более нежной по сравнению с традиционным творогом консистенцией;
    • Показан к употреблению в качестве стимулятора роста костной ткани;
    • Богат кальцием, витаминами A, Е, D, B1, В2, В6, В12, РР;
    • Способствует укреплению нервной системы.
    Вкусный и полезный продукт, сочетающий в себе полезные свойства творога и сливок, входящих в его состав.

    Творог со сливками  «ЦарКа»
     
    С массовой долей жира 5%
    ТУ 10.51.40-009-05301841-2016

    Состав: творог обезжиренный, сливки, фруктовый наполнитель.
    Упаковка: пластиковый стакан 200 г.
    Срок годности: 7 суток.

    Вкусный, нежный, простой рецепт десерта с фруктовыми наполнителями:
    • Абрикос-чернослив;
    • Земляника;
    • Малина;
    • Персик-маракуйя;
    • Розовое яблоко;
    • Яблоко-груша-злаки;
    • Лесные ягоды.
    • Источник кальция и фосфора (оптимальное содержание);
    • Незаменимый продукт при атеросколерозе, гастритах, болезнях печени;
    • Укрепляет иммунитет, повышает защитные системы организма.

    «Фермерская» продукция

    Творог «Фермерский»  9% жирности

    ТУ 9222-006-05301841-2012
    Упаковка: коробка 3 кг
    Срок годности: 3 суток

    Сметана «Фермерская»  20% жирности
    Срок годности: 3 суток

    «Фермерские» продукты изготовлены из молока фермеров, где в производстве сырья используются только природные корма и натуральные материалы, где в основе производства - любовь к законам природы, уважение к корове-кормилице.

    Отменное качество, высокие вкусовые и питательные свойства нашей «Фермерской» продукции отмечают наши постоянные партнеры и потребители.